Carne con vegetales y menestra de lentejas
2 Porciones
Ingredientes
- 1 Rama/S Cebolla Blanca picada
- 1 Al Gusto Sal Y Pimienta
- 1 Lata (s) Menestra De Lentejas Gustadina
- 1 Cda. Jugo De Limón
- 1 Al Gusto Comino
- 1 Unidad(S) Aguacate cortado en dos
- 0.5 Unidad(S) Tomate Riñón picado
- 1 Cdita. Perejil Liso picado
- 0.5 Unidad(S) Cebolla Paiteña picada
- 1 Paquete Carne Con Vegetales Plumrose
Preparación
- Haga un refrito con aceite, cebolla blanca y lentejas, reserve.
- Mezcle la cebolla paiteña con tomate, perejil, zumo de limón y rellene el aguacate, reserve.
- Caliente la carne siguiendo las instrucciones del empaque.
- Sirva la carne con el aguacate relleno, menestra de lentejas, arroz y maduro frito.