Mote con
cerdo criollo



4 Porciones

Ingredientes

  • 2 Taza Mote cocinado como de costumbre
  • 1 Al Gusto Sal
  • 1 Cdita. Cilantro picado finamente
  • 4 Diente Ajo
  • 1 Rama/S Cebolla Blanca
  • 1 Unidad(S) Cebolla Perla cortada en cuartos
  • 2 Cda. Manteca
  • 2 Cda. Aceite Con Achiote
  • 0.5 Unidad(S) Tomate Riñón
  • 2 Paquete Cerdo Desmechado Plumrose
  • 2 Lata Cerdo Desmechado Plumrose

Preparación

  1. Haga un refrito de manteca de cerdo, achiote, cebolla blanca, ajo, comino sal y pimienta incorpore el cerdo desmechado, para servir: en una plato coloque el mote, cerdo y añada el picadito de cebolla perla, tomate, y cilantro.

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